6月17日至27日我省在全省范围内组织了食品安全周系列活动。河南省有清真饮食习惯的人口众多,清真食品管理任务重,省委、省政府高度重视清真食品安全工作,将省民委列入宣传周系列活动主办单位之一。
在6月17日举办的活动启动仪式上,省民委主任彭亚平、副主任黄旭东出席了仪式,并陪同省领导巡视省民委展台,看望了参加仪式的清真食品代表企业,就清真食品安全提出要求。省民委采取现场咨询、制作展板等形式,向群众散发资料1500份,宣传《河南省清真食品管理办法》等政策法规,普及清真食品管理知识。宣传周期间,各省辖市民族部门也积极参与当地政府举办的系列宣传活动。
宣传周结束后,省民委还将组织举办系列主题活动,包括:与有关职能部门开展全省清真食品生产经营专项检查活动,严厉打击非法生产经营假冒伪劣清真食品的行为;分别举办全省县(区)清真食品管理干部及清真食品企业负责人培训班;编印清真食品企业加强清真食品生产管理典型材料汇编,树立先进典型;联合有关部门共同举办2013年度清真食品知名企业、知名品牌、清真餐饮名店评选活动。通过这些活动,进一步提高清真食品安全水平,促进清真食品产业健康发展。